Petit Celler 7103, Blanc de Mantonegro 2023, Weißwein

7103 Petit Celler Mantonegro Blanc

Vi de la Terra Mallorca, Spanien.

Trauben: 100% Mantonegro.

Sicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell.

Geruch:  Aromen von reifen weißen Früchten, wie Birne und Anklänge von Gebäck und Nüssen.

Geschmack: Der 'Blanc de Noir', ein Weißwein aus einer roten Traube ist säurearm und harmonisch. Mit einem sehr angenehmen Auftakt am Gaumen, der in einen voluminösen und lebendigen Abgang übergeht.

"Das Licht verwandelt Schwärze in Klarheit, so wie die Scheinwerfer eines Traktors die Mantonegro Trauben beleuchten, um uns sein weißes Inneres zu zeigen" (7103 Petit Celler)

Ideal zu einer guten Mahlzeit, zu weißem Fisch, Reisgerichten oder weißem Fleisch.

Alkoholgehalt: 14 %

Enthält Sulfite.

Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von  8-10° zu trinken.

Über die Bodega:

7103 Petit Celler,  Santa Maria del Camí, Balearen, Spanien.

"Wir lieben, was wir tun und leben unsere Leidenschaft", ist der Wahlspruch von Pep Cànaves und Sebastià Ordines, den Inhabern des Weingutes. Im Jahr 2013 begannen sie mit der Bodega und fanden schnell ihre wahre Identität: aus einheimischen Rebsorten authentische, mallorquinische Weine herzustellen.