Galmés i Ribot, Som Selecció Catalina 2014
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- Artikel-Nr.: GR008
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Merlot
18 Monate im Eichenfass gereift.
Biologisch angebaut.
Sicht: Dunkel kirschrot.
Geruch: Intensive Fruchtaromen, wie schwarze Beeren und Kirschen. Würzig, mit Zimt- und Kardamom-Noten.
Geschmack: Komplex und gut strukturiert. Ein kraftvoller, frischer, würziger Rotwein mit langem Abgang. Wunderbar mallorquin!
Sonstiges:
- Temperatur: 16°
- Alkoholgehalt: 15%
- Enthält Sulfite.
Passend dazu: Mediterrane Gerichte, Tapas, dunkles Fleisch, Grillen, Wild, Käse.
Über die Bodega
GALMÉS I RIBOT SL
07450 Santa Margalida, Mallorca, España
Die Familie Galmés i Ribot hat 14 Hektar Weinfelder im Herzen von Mallorca, in der Nähe der Ortschaft Santa Margalida. Hier wird alles biologisch angebaut und liebevoll verarbeitet. Zwischen den Reben grasen mallorquinische rote Schafe (Ovella rotja mallorquina), die auch gleich den Boden biologisch düngen. Der Name SOM bedeutet: WIR SIND….Wir sind: Wein, Erde, Mallorca, Natur.
| Traube: | Merlot |
| Passend dazu: | Dunkles Fleisch, Gans, Grillfleisch, Mediterrane Gerichte |
| Geschmack: | frisch, kräftig / vollmundig, langer Abgang, würzig |
Macia Batle, Sauvignon Blanc Fermentat en Bóta,... 
