Cati Ribot, Avior Son Llebre, Vino Blanco, 2019
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- Artikel-Nr.: CAT001
Vi de la Terra Mallorca, Spanien.
Trauben: Giró ros & Malvasia
Sicht: hellgelb glänzend
Geruch: Weiße Früchte, mediterrane Kräuter und Zitrone
Geschmack: Unbedingt erst atmen lassen! Durch die Luft entwickelt der Wein einen langen Abgang. Intensiv, fruchtig, aber trotzdem mit ausgewogener Säure! Als hätte man Mallorca in Flaschen abgefüllt.
Temperatur: Wir empfehlen den Wein mit einer Temperatur von 10 - 12 ° zu trinken.
Sonstiges:
- Biologisch angebaut.
- Alkoholgehalt 12,5%
- Enthält nur sehr wenig Sulfite.
Passend dazu: Ideal als Aperitif, passend zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und hellem Fleisch und Curries!
Über die Bodega
CATI RIBOT
Cati Ribot ist das Projekt von Catalina Ribot, Tochter von Jaume Ribot & Catalina Galmés Pont, den Besitzern der Bodega Galmés i Ribot. Im Weinkeller der Bodega der Eltern produziert sie nun auch ihre eignen Weine, alle davon biodynamisch angebaute Naturweine aus ausschließlich autochthonen Rebsorten.
| Traube: | Giró Ros, Malvasia |
| Passend dazu: | Aperitif, Curry, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch, Salat |
| Herkunft: | Vi de la Terra Mallorca |
| Geschmack: | fruchtig, kräftig / vollmundig |
